Cuisine de Famille II
Marie-France Guimard-Roche
Semaine 2, du 11 au 17 janvier 2021
Cuisine de Famille II
Tapenade d’Olives vertes du Cousin Richard, Risotto de Milano d’Angélique, les Oreillettes Provençales de Jouques de Josette, la Crème de Mascarpone et le Gâteau glas* noir au chocolat de Virginie, le Pain d’Épices de l’Oncle Jean-Marie.
* « glas » est un mot beauceron pour un gâteau qui est très très peu cuit au milieu. Extrêmement moëlleux donc. Savoureux…
