

La bière de Chartres a été créée en 1880
Les établissements Tribouillet sont devenus au fil du temps une institution chartraine. Vendeur de vins et de tous types de boissons, le débit ouvert dans les années 20, rue du grand faubourg à Chartres a su traverser toutes les vicissitudes de l’histoire et toutes les crises économiques. Depuis 2019, la maison Tribouillet a relancé la Bière de Chartres, une marque Terres d’Eure-et-Loir. Et je reçois pour en parler Marie Tribouillet qui dirige avec son frère Laurent, l’entreprise familiale.

Aujourd’hui, la bière de Chartres se décline en blonde, blanche et IPA
Ecouter le podcast (17 min)

Marie Tribouillet était l’invitée de Terres d’Eure-et-Loir
Et sur le site de nos partenaires de la marque Terres d’Eure-et-Loir :
www.terres-eure-et-loir.fr