partager
Cuisinez pour les autres au cinéma
Mui cuisine pour son amoureux (L’odeur de la papaye verte, Tran Anh Hung, 1993)
En cette période de fêtes, j’ai choisi de vous concocter une émission spéciale sur la cuisine, celle que l’on cuisine avec amour pour nos proches : comment les cinéastes se sont-ils emparés de ce sujet, au-delà des multiples films sur les chefs cuisiniers professionnels qui sont pléthore et que j’ai écartés par principe car, pour bien cuisiner, ne faut-il pas penser à la personne à qui l’on destine ce plat ?
Aujourd’hui, c’est la douce musique des aliments cuisinés pour ceux qu’on aime que je vous donne à entendre.
Ecoutez voir, par exemple, comment Gabriel Axel dans le merveilleux Festin de Babette (1987) sait nous faire saliver par des sons évocateurs et des couleurs chatoyantes dans une alternance de plans éclairés à la flamme des bougies où les visages des convives expriment un plaisir grandissant avec d’autres, en cuisine, où la flamme des fourneaux renvoie à la générosité réconfortante de la cuisine de Babette…
Ecoutez voir, encore, comment Tran Anh Hung sollicite tous nos sens pour évoquer la cuisine vietnamienne dans L’odeur de la papaye verte (1993)…
Ecoutez le podcast (30 min)
Dans cette émission, vous avez pu « écouter voir » des extraits de :
– extrait de The lunch box, Ritesh Batra, 2013, disponible sur https://youtu.be/ohfRTMaio2U?si=dT7yYEyURl4EkEbZ
– extrait du Festin de Babette, Gabriel Axel, 1987, entièrement disponible sur
https://m.ok.ru/video/38469307067 (l’extrait évoqué se trouve vers la fin du film , à 1h 11min)
– extrait des Délices de Tokyo, Naome Kawasi, 2015, disponible (en VO) sur
https://youtu.be/a640o8oP86k?si=UAaUQB14pQkbLiHU
– extraits de L’odeur de la papaye verte, Tran Anh Hung, 1993, entièrement disponible sur https://youtu.be/nF7jShKOv_0?si=QwJmZjVA6glm4zT0
Et vous avez pu écouter les musiques suivantes :
– « Chanson du cake d’amour » dans Peau d’âne (Jacques Demy, musique de Michel Legrand) disponible sur
https://youtu.be/xwMLCIOhTHQ?si=DEVMta1UotyljUMw
– Musique de la bande annonce de L’odeur de la papaye verte, composée par Ton-That Tiêt, disponible sur
https://youtu.be/q2OfJYvjgQ8?si=i5xHxiQyzIzjk_Zr-
