Agriculteur à Ollé, Clovis Ménard s’est lancé en 2021 dans une nouvelle aventure en devenant propriétaire de quelques vaches laitières. Les confiant aux bons soins de Mathias et Mathieu Jauneau, éleveurs à Brou, il utilise leur lait pour confectionner de savoureux yaourts directement sur son exploitation. La gamme qu’il propose est déjà diversifiée : yaourts natures, sucrés, à la fraise, au citron ou à la vanille. Tous sont faits avec du lait entier pasteurisé, des ferments, éventuellement du sucre et.. c’est tout ! De quoi régaler petits et grands avec un produit 100% eurélien, naturel mais également écoresponsable avec des emballages en carton recyclable.
Clovis Ménard (photo site Internet)
La gamme des yaourts O’Lait (photo page Facebook)
Clovis Ménard avec Mathias et Mathieu Jauneau (photo site Internet)
+ d’infos sur le site Internet :
olait.fr
Et sur le site de nos partenaires de la marque Terres d’Eure-et-Loir :
https://www.terres-eure-et-loir.fr/nos-adherents-137.html
ASSERAY Sur 10 novembre 2022 à 8 h 28 min
J,ai deja eu le plaisir de deguster leurs succulents yaourts nature que j,ai appris a connaitre au marche Place du 18 Octobre a Chateaudun